Sencha China
Sencha dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige Blätter verfügt.
Das Teetrinken wurde in China erfunden und zwar schon vor über 4.000 Jahren. Eine der beliebtesten Teesorten ist Grüner Tee Sencha. Er wird im Volksmund wegen seines feinen Geschmacks, seiner gesunden Inhaltsstoffe und der medizinischen Heilwirkungen geschätzt. Eine der populärsten Teesorten der Welt ist der Sencha Tee.
Wer sich ein bißchen mit asiatischen Sprachen auskennt, merkt sofort: Sencha ist nicht chinesisch, sondern japanisch. Es bedeutet übersetzt „gedämpfter Tee“.
Die Teeblätter werden dabei nach der Ernte nicht in großen Wokpfannen geröstet, wie es in China üblich ist. Stattdessen behandelt man die Blätter mit Wasserdampf um die Fermentation zu unterbinden und Geschmack und Inhaltsstoffe zu konservieren. Der so entstehende Sencha Tee hat einen frisch, grasigen Geschmack mit wenig Bitterstoffen und enthält mehr gesunde Inhaltsstoffe als chinesischer Grüntee. Deshalb entwickelte dieser Tee sich im Laufe des letzten Jahrhunderts zur populärsten Grünteesorten der Welt.
15-18g / 1L 
2 - 3 Min. 
70-80 Grad
Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Lebensmittelunternehmer: Steinles Teemarkt | 72116 Mössingen
Aufbewahrung: im geschlossenen Behälter, dunkel, kühl, trocken!
